筷子该怎么用你真的知道吗？筷子对于中国人的餐桌，绝对是有着举足轻重的重要地位的，筷子也是中国人餐桌上使用频率最高的一个东西了，在十分关注食品安全的今天，人们对吃的关注度很高，却忽视了筷子，这个吃饭的工具否卫生干净，其实，筷子经过长时间反复水洗，极容易滋生细菌，在夹带食物时让病菌随口而入，正确使用筷子与健康密不可分。

在中国人的传统，筷子是不能直接放在饭碗上，而是直接放在桌子上的，熟不知这为病从口入提供了捷径，因为餐桌面残留油腻难以清洗干净，为滋养细菌提供了温床，就餐时筷子直接接触桌面等于直接接触了，所以正确的做法是你需要一个筷托。

另外很多人洗筷子的方式也是很简单粗暴，将筷子抓一把，加上洗洁精猛搓，以为只有大力搓才能让筷子洗干净。其实这是最错误的清洁方式。因为这样很容易筷子表面保护层脱落，产生细小凹槽，变得粗糙，而为微生物生长提供了空间。筷子的贮藏环境要求通风而干燥，因此，筷桶最好是选择底部及周围有镂空设计的，而摆放的位置最好在通风处，避免放置在不透气的橱柜中。